Sunne og gøyale pannekaker for barn
Av Babysits
•
3 min å lese
Alle elsker pannekaker, så derfor har vi bestemt oss for å lage denne deilige (og sunne) pannekakeoppskriften som du kan nyte med de små. Pannekaker er alltid et morsomt og enkelt alternativ å piske opp til en spesiell anledning (eller en lat søndagsmorgen). Hadde det ikke vært gøy om vi kunne spist pannekaker uten skyld? Disse fullkornspannekakene er ikke bare nydelige, de er også et sunt alternativ til de mer tradisjonelle pannekake-oppskriftene der ute. Og stol på meg – barna kommer ikke til å merke en forskjell!
Ha det gøy!
Denne sunne pannekakeoppskriften er fantastisk som den er, men vi bestemte oss for å gjøre den enda bedre ved å lage gøyale, dyreformede pannekaker som barna helt sikkert kommer til å elske. Vi har laget fem design, men valgmulighetene er mange, så du kan virkelig la fantasien løpe løpsk med denne oppskriften her. Barn elsker ofte å hjelpe til på kjøkkenet, så dette er den perfekte muligheten til å få dem involvert. Vi anbefaler at du finner fram noen sunne pannekaketoppinger slik at de kan ha det gøy og lage sine egne design. For våre pannekaker har vi brukt bananskiver, druer kuttet i to og jordbær for å legge til noen morsomme detaljer som virkelig bringer pannekakedyrene til live.
Et sunt alternativ
Helse og velvære er vår førsteprioritet når det kommer til matlaging for barn. Derfor har vi prøvd å tenke utenfor boksen med denne oppskriften slik at vi kan skape et unikt og sunt pannekakealternativ uten å miste den gode smaken.
Oppskriften
- Foreberedelse: 10 min
- Matlaging: 15 min
- Antall porsjoner: 8 mellomstore pannekaker
- Kategori: frokost
- Metode: steking
- Kjøkken: amerikansk
Ingredienser
- 1,5 dl mandelmelk (usøtet)
- 1 egg
- 3 dl grovt hvetemel
- 1 spiseskje bakepulver
- 1 spiseskje honning
- Dine favorittoppinger (vi anbefaler fersk frukt slik som jordbær og bananer)
Fremgangsmåte
- Bland først alle tørre ingrediensene i en stor bolle og sett bollen til side. Så pisker du sammen de våte ingrediensene i en annen bolle. Deretter rører du de våte og tørre ingrediensene gradvis sammen.
- Hell porsjoner av pannekakerøre i en oljet stekepanne på medium varme. Snu pannekaken når den har fått en gyllenbrun farge på undersiden. Hvor mye pannekakerøre du heller i pannen avgjør hvordan pannekakene og designene vil se ut. For pannekaken formet som en larve brukte vi små porsjoner med røre for å lage mange små pannekaker.
- Dekorer pannekakene med favorittoppingene dine – den morsomste delen! Vi foreslår at du legger fram noen alternativer som barna kan ha det gøy med ved å velge mellom.
Kos dere og ha det gøy! Vi vil veldig gjerne se hvilke mesterverk dere kommer opp med. Tagg @babysits.no på Instagram!
